Tout en saisonnalité
Votre adresse gourmande au coeur de Paris
Pâtisserie à Paris
Au cœur du 11ème arrondissement de Paris, nous vous proposons des pâtisseries peu sucrées et qui respectent la saisonalité.
Nos Pâtisseries à la carte
la Vanille
pâte sucrée, biscuit moelleux,
crémeux à la vanille
biologique de Madagascar,
mousse légère à la vanille,
fin coquage chocolat blanc vanillé
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande)
le Paris Brest
pâte à choux aux éclats d'amande,
crème praliné amande et noisette,
praliné coulant,
noisettes torréfiées
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande, noisette)
le Chocolat & Sésame
pâte sucrée, biscuit madeleine
aux graines de sésame,
crémeux au chocolat noir 55%,
mousse légère à l'huile de sésame brun, graines de sésame
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande, sésame)
la Passion & Cacahuète
pâte sucrée, biscuit moelleux madeline,
marmelade de fruit de la passion,
crémeux passion,
chantilly à la cacahuète torréfiée
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande, cacahuète)
le Citron & Yuzu
pâte sucrée, biscuit moelleux madeleine,
crémeux au citron jaune,
chanilly légère au citron yuzu,
zestes de citron jaune
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande)
le Fraisier
pâte sucrée, biscuit moelleux madeleine,
marmelade de fraise
assaisonnée aux baie de passion,
mousse légère à la vanille
biologique de Madagascar, fraises fraîches
allergènes :
gluten, oeufs, produits laitiers,
gélatine de poisson,
fruits à coque (amande)
le Flan au Praliné
est de retour dans une version
encore plus décadente :
base de cookie,
appareil à flan à la noisette torréfiée,
praliné croustillant maison
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disponible en quantité limitée uniquement les
Vendredi - Samedi - Dimanche
N'hésitez pas à reserver le vôtre par téléphone !
à la part en boutique, entier uniquement sur réservation
Des créations au fil des saisons -
Les Formats à partager -
Nos pâtisseries du moment se déclinent en grand format, pour 4 ou 6 personnes.
On vous en propose spontanément en vitrine tous les week-ends, mais n'hésitez pas à reserver le vôtre !
ou téléphonez nous directement en boutique !
Les Viennoiseries -
Nous proposons nos viennoiseries maison tous les week-ends dès 10h !
Croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes, feuilletés du moment... Tout le monde y trouvera son compte !
Les Goûters -
Retrouvez chaque jour en boutique notre gamme de goûters et gâteaux de voyage : cakes, cookies, financiers, sablés...
Faciles à emporter et à conserver !
On fait même notre popre Pâte à Tartiner maison, avec amandes, noisettes, et chocolat au lait.
Les Glaces & Sorbets -
Dès que l'été pointe le bout de son nez, et jusqu'au début d'automne, retrouvez nos glaces et sorbets artisanaux.
Parfaites pour se rafraichir en se promenant, ou à conservez chez vous si vous n'êtes pas trop loin.
